Estos flamenquines son de mi vecina Ana,que los hizo el otro dia y me dió la receta y fotos para que la pusiera aquí.
Si os gustan las muñecas Nancy,pasaros por allí que tiene unas muñecas y hace unos vestidos muy monos,menuda mano tiene.Aquí os pongo su blog http://nancyaquellosmaravillososaos-anamami.blogspot.com/ espero que no le moleste,es que no le he pedido permiso,aunque no creo.Es muy buena persona.
Ingredientes:
escalopines de lomo
jamón
queso
1huevo batido
pan rallado
aceite
Elaboración:
2º-Se le añade el jamón y el queso.
3º-Se va enrollando hasta el final y se sujeta con un palillo para que no se abran(yo no le puse el palillo,y salieron bien)
4º-Hacer lo mismo con todos.
5º-Pasar por el huevo.
6º-El pan rallado(yo pase algunos por pan rallado con ajo y perejil)
7º-Así debe de quedar.
8º-Freir en aceite caliente,hasta que esten dorados.
9º-Poner en un plato con papel absorbente.